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Les croissants apero c'est simple et ca fait son effet , une pate feuilletée et on garni avec ce qu'on veut , les miens , apres plusieurs essaie de farce differentes c'est ainsi que je les aime soit saumon soit au hindi salami (j'ai tester avec dautres type de salami ou jambon je n'ai pas autant aprecié)

 

Ingredients:

Hindi salami ou saumon fumée                                                       Unknown-1

Boursin ail et fines herbes

graines de sesame

Une pate feuilletée maison ou du commerce

1 jaune d'oeuf+lait pour la dorrure

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Couper votre pâte feuilletée  4  puis à nouveau en 4 ce qui vous donne 8 parts, et à nouveau chaque part en 2 ce qui vous donne 16 parts.

Etaler sur chaque part votre boursin puis y déposer une lamelle de saumon ou salami  en longeur


Rouler le mini croissant en commençant par le côté le plus large. Déposer sur votre plaque recouverte de papier sulfurisé et dorer .

Cuire au four à 200° entre 10 et 15min en verifiant la dorure.

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