• 300grs de lardons ou crevettes
  • 40cl cl de crème liquide
  • 2 oeuf
  • 1cc rase de muscade
  • sel et poivre
  • 1 poignée de gruyère râpé
  • une pate brisee maison ou pas

Etaler la pate 

Emporte piecer avec un emporte piece rond cannellé

Foncer les cercles dans le moule a mini tarte

Poser les crevettes ou les lardons fumée

Melanger tout le reste des ingredients et verser l'apareil sur la garniture

Cuire au four 30min a 180°C