11eme tentative , enfin la bonne recette , melleux , pas sec , tendre , bref c'est pour moi la recette ideal pour des buger Pour 6 buns 225 g de farine 75 ml de lait 50 ml d'eau 1/2 sachet de levure seche 27 g de beurre 10g de sucre 5 g de sel 1 jaune...