Tarte aux poires amandine

• 100grs de beurre
• 100grs d'amande en poudre
• 100grs de farine
• 100grs de sucre
• 3 a 6 poires selon la grosseur des fruits
• 1 pate feuilletée ou une pate sucrée

1. Prechauffer le four a 180°C
2. Melanger la farine , le sucre , la poudre d'amande et le beurre
3. Laver les poires, les couper en deux , les epepiner et les couper en tranches
4. Poser du papier cuisson dans un moule a tarte et etaler la pate 
5. Pocher la creme d'amande
6. Deposer les demi poires 

Cuire 30min

Il est possible de glacer la tarte et la saupoudrer damandes effillées

Comments

[vanni]

Très belle cette tarte.