boshkoutou tunisien à l'anis

• 1kg de farine                                                            
• 250g de sucre                                                                 
• 3 Oeufs                                                                           
• 10 cl d'huile de tournesol
• 20 cl de beurre fondu    
• 3 sachet de  levure chimique                                       
• 1 sachet de vanille                                                         
• 30g de graînes d'anis  
• 1 pincée de sel                                                  
• 20 cl d'eau de géranium ( 3atrach )    

1. Concasser les graines d'anis
2. Dans le bol du robot mettre la farine et la levure , faire tourner 5 secondes pour melanger
3. Verser le reste des ingredient et petrir jusqu'à obtenir une pate lisse et homogene
4. Prechauffer le four thermosta 5
5. Mettre la pate dans un hachoir avec embout douille canellée ( belle maman le fait avec le hachoir manuel , moi je le fait avec celui de mon robot , outil hachoir +  enbout a saucisse )
6. Couper des barre de 5cm ou moins ( au choix )
7. Cuire 13 à 15min