23 février 2016
Pate feuilletée
Dans le robot, mettre la farine, le sel, le beurre fondu et presque toute l’eau. Pétrir sans excès, en ajoutant l’eau restante (pas trop de petrissage) Faire une boule, couper le dessus en croix, filmer et mettre au frais pendant 2 heures Préparer le...